PHOTO 38 Petit chausson de pâte feuilletée frite, une pâte comme un mille feuille, spectaculaire tant elle est incroyablement fine , mais bien croquant et fourré d'une crème légère à la ricotte parfumée à l'orange, La Reine des Patisseries napolitaines...

Photo 30 PORTOVENERE (Ligurie) D ealer de Pesto ... Ouvert en saison de basilic seulement ! ( et ne vous avisez pas de demander un supplément basilic hors saison Vous allez offusquer ! ) le basilic c'est de mai à septembre et puis c'est tout !