19 mars 2014
La sfogliatella, La Reine des patisseries napolitaines !
PHOTO 38
Petit chausson de pâte feuilletée frite,
une pâte comme un mille feuille, spectaculaire tant elle est incroyablement fine , mais bien croquant
et fourré d'une crème légère à la ricotte parfumée à l'orange,
La Reine des Patisseries napolitaines , je n'ai jamais mangé "une viennoiserie" aussi bonne !
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